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VOGLIA PICCANTE SEMI DI PEPERONCINO PICCANTE CAROLINA REAPER
CARATTERISTICHE TECNICHE
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Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, il gusto di questo peperoncino è fruttato,
dolce, con richiami di cannella e cioccolato.
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Il Carolina Reaper è di colore rosso e presenta un'estremità che ricorda la coda
di uno scorpione. Impiega circa 90 giorni per maturare, al termine dei quali raggiunge
una lunghezza che va dai 3 ai 5 cm.
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La concentrazione di capsaicina al suo interno è così elevata che il contatto
della polpa con la pelle può provocare forti sensazioni di bruciore.
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Il gusto di questo peperoncino è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato
e viene utilizzato dal suo inventore per la produzione di salse denominate I Dare
You Stupit e Purgatory Sauce.
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Semina: Aprile - Maggio
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Raccolta: Luglio - Ottobre
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Piccantezza: Piccantezza Estrema 2.200.000 SHU