VOGLIA PICCANTE SEMI DI PEPERONCINO PICCANTE THAI CHILI

VOGLIA PICCANTE SEMI DI PEPERONCINO PICCANTE THAI CHILI

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Semi di peperoncino piccante Thai Chili della linea VogliaPiccante.
• Il Thai è una varietà ampiamente diffusa nelel regioni Sud Asiatiche, dove viene utilizzato in piatti della cucina locale. La pianta, molto elegante, ha portamento a forma di alberello, con fiori di colore bianco-verdastro, bianco o giallastro. I piccoli frutti, affusolati, dapprima verdi, a maturazione completa diventanorossi o giallo-arancioni. Verdi sono messi in salamoia, rossi sono essiccati o ridotti in polvere. Veengono utilizzati per fare salse piccanti, minestre e stufati, o per accompagnare grigliate di pesce e crostacei.

• Semina: Aprile - Maggio
• Raccolta: Luglio - Ottobre
• Piccantezza: 50.000 - 250.000 SHU