KITCHEN HERBS SEMI DI DRAGONCELLO

KITCHEN HERBS SEMI DI DRAGONCELLO

• Il Dragoncello o Estragone è una pianta perenne, aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee e dalle proprietà digestive. Il dragoncello ha fiori piccoli e di colore verde-giallastro, riuniti in infiorescenze a forma di pannocchia. Le foglie sono sottili, lucenti e di colore verde scuro. Dal sapore molto forte e aromatico, il dragoncello possiede un gusto pungente, leggermente amaro con rimandi al sedano e alla menta.

Consigli per la Semina:

• Semina protetta: marzo
• Semina all’aperto: da aprile a giugno
• Raccolta: da giugno a settembre