Dettagli
ARTUS SET 3 PZ. COLTELLI DA CUCINA CON LAMA IN CERAMICA
CARATTERISTICHE TECNICHE
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Lama ceramica in ossido di zirconio ad altissima purezza
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Produzione realizzata secondo la tradizione della coltelleria ceramica
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giapponese, in tre passaggi: pressatura a secco, compattatura isostatica, sinterizzazione
ad altissima temperatura (oltre 1000°)
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Affilatura ad alta precisione effettuata manualmente con mole diamantate
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La compattatura isostatica permette di ottenere lame di eccezionale
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durezza e compattezza, molto sottili e in grado di mantenere
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l’affilatura per tempi lunghissimi
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Manico in ABS antiscivolo, ergonomico, morbido al tatto
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Eccezionale bilanciatura e leggerezza per non affaticare l’utilizzatore
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Non contengono metalli - prevengono l’ossidazione delle verdure e sono anallergici
(nickel free)
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Impermeabili all’attacco di olii, acidi e sali - non arrugginiscon
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Confezione Blister con
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Coltello Chef cm. 12,5
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Spelucchino cm. 7,5
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Pelaverdure