Dettagli
FERRABOLI GIRARROSTO MODELLO BRESCIA INOX cm. 70 A 6 LANCE cm. 105x55x95h.
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Girarrosto Brescia Inox 70cm a 6 lance
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Girarrosto in acciaio inox da 70 cm con 6 lance satellite. Facile accesso alla
raggiera grazie allo sportello ad apertura completa.
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ART. 543
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Categoria: Girarrosti
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Tag: inox, spiedo
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È realizzato in lamiera di acciaio inox AISI 430 con gambe e mensole in acciaio
verniciato.
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È dotato di un braciere laterale e la cottura è prevista con la brace. Consigliamo
che la brace venga inserita già rossa per evitare fumo che potrebbe “macchiare”
il cibo.
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Il materiale usato è facile alla pulizia e garantisce un’ottima durata.
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Il girarrosto è dotato di motore elettrico 220V con 2 giri al minuto, omologato
e certificato.
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Ha un piano di appoggio laterale ad uso del cuoco. Il pianetto sotto il corpo
del girarrosto –sul quale va appoggiato un contenitore– raccoglie
l’intingolo che andrà riutilizzato. Le due maniglie laterali consentono
un facile spostamento. Il vano di cottura è facilmente accessibile aprendo lo
sportello frontale.
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La raggiera, prodotta in “triangolini scarnito” di acciaio, funziona
“a satellite” ed ogni lancia gira anche su se stessa; inoltre ogni
lancia è asportabile e inseribile singolarmente facilitando sia la preparazione
che il servire in tavola. Ogni lancia è lunga 66 cm.
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Questo modello è consigliato per 20 / 25 porzioni abbondanti.
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Può essere dotato di molti accessori come: il pannello elettrico, la griglia girevole,
le grigliette per il pesce, il kit porta-stinchi di maiale o per galletti.
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Peso 24 kg
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Utilizzo medium, famiglia
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Dimensioni cm 105 x 55 x 95h
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Porzioni 20 – 25
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Numero lance girarrosto 6